财税资讯和常见问题

Tax information and FAQs

餐饮行业的财务管理痛点在哪儿?

常见问题 172

民以食为天,餐饮行业因为进入门槛比较低,历来都是创业者的优先选择行业,虽然疫情三年间,餐饮行业陷入低迷期,但随着旅游业的复苏,餐饮行业又迎来了火爆场面,可谓是遍地开花。

而餐饮行业的财务管理,可谓是管理者的痛处,交易数据巨大,单家店面每天就有海量的顾客资金流入,更何况一些连锁店,光是收入对账,一个月可能就有几万笔数据。店面越多事务越繁杂,分析需求越多样,这对财务管理水平要求非常高。同时由于认知不够、历史累积问题等非常容易造成财税不合规。

一、企业存在的问题

这次分享的财务咨询案例企业属于餐饮行业,有几十家门店,收益一直还不错,现金流不缺,因为顾客储值预收,实际账面资金可能还会高于可确认收入。但企业一直没有真正在财务上做过成本核算,对数据的准确性也没有把握。老板为了有一个完善的成本管控财务管控体系,所以找到我们寻求专业的财税帮助。

通过与老板和几位店长的多次沟通,以及深入企业做了详细的评估,对这家企业存在的财税症结做了一个梳理:

1、原材料、半成品、产成品种类数量众多,管理者无法及时掌握物料的真实情况,从而导致物料浪费损毁时常发生各品类原材料仓储数据不清晰,账实不符;

2、收款方式多(美团、饿了么、微信等)统计和对账工作量大,门店实际收款和实际到账对不上,加上手续费问题,导致资金管理存在漏洞;

包装耗材使用监管差,缺少物料台账管理,流程不清晰,导致责任不明。

二、解决办法

通过我们专业实施团队进场后,通过对企业财务和业务的深入了解,专家团队确定了解决方案,主要从以下三个方面:

1、建立库存管理制度,明确产品的进销存情况,方便企业管理者掌握物料真实情况;

2、了解企业业务结构,建立各部门统一数据标准,减少内部消耗;

3、规范记账要求,并建立资金管理制度。

三、企业的收获

经过我们专业团队的努力以及企业的配合下,企业拥有了完整准确的数据,拥有符合餐饮行业特点的财务核算方式,盈亏测算和成本管控问题得到有效解决。

1、建立仓储管理系统后,明确了各品类原材料进销存情况;

2、完善核算体系后,提高了数据完整准确性,成本管控有了一定成效;

3、完善的资金管理系统极大程度填补了企业管理漏洞,降低了财税风险。

当前,财税监管技术日益成熟,监管力度逐步加强,而餐饮业务的财税管理状况普遍不容乐观,存在较大的财税风险,需要进行梳理和优化,以支持公司健康可持续性发展。

上一篇: 下一篇:

相关推荐

  • 文化传播公司代理记账服务流程

    74

    近年来,随着文化产业的蓬勃发展,越来越多的文化传播公司涌现出来。而在这些公司经营期间,账务处理和税务申报是其必须完成的工作。因此,为了提高记账报税效率和专业性,许多文化传播公司选择委托代理记账公司来处理这些工作。那么,文化传播公司代理记账服务流程...

    查看全文
  • 小规模纳税人是怎么认定的 标准是什么

    165

     小规模纳税人是指年销售额在规定标准以下,并且会计核算不健全,不能按规定报送有关税务资料的增值税纳税人。 所称会计核算不健全是指不能正确核算增值税的销项税额、进项税额和应纳税额。 根据《增值税暂行条例》及其《增值税暂行条例实施细则》和“...

    查看全文
  • 怎么选择一个靠谱的代账公司

    62

    选择合适的代理记账公司是初创公司财务管理的关键之一。代理记账公司能够为初创公司提供专业的财务核算、税务申报、报表编制等服务,帮助初创公司更好地管理财务,提高效率。但是,如何选择合适的代理记账公司呢?以下是需要了解的几个方面。 1、考察一家公...

    查看全文
  • 金税四期税收合规是趋势也是必然!

    180

    近些年来,文化传媒业正呈现出强劲的产业化发展趋势,由于传媒行业人员体量大,流动性强,项目多,资金结算频繁,结算方式多样,所以经常出现合规凭证难以取得,导致成本不能进行税前列支的情况,或者是结算凭证与真实业务不相符,导致企业面临极高的运营风险。 ...

    查看全文
展开更多